
Пирог с брокколи и сыром в сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Адищева
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Брокколи 400 г
- Муки 300 г
- Сливочного масла 100 г
- Разрыхлителя теста 1 ч. л.
- Сметаны 200 г
- Куриных яйца 2
- Сыра 50 г
- Чеснока 3-4 зуб.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Разделенные на соцветия брокколи отварить в кипящей, подсоленной воде 3-4 минуты, затем воду слить и обдать холодной водой.
2
Для теста смешиваем 1 куриное яйцо с 1 чайной ложкой разрыхлителя теста, добавляем размягченное сливочное масло и муку. Все тщательно перемешиваем
3
Для заливки: взбиваем до однородной консистенции сметану с 1 куриным яйцом и измельченным чесноком.
4
На смазанную сливочным маслом форму ровным слоем выкладываем тесто. Сверху кладем брокколи и заливаем сметанной заливкой. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20-25 минут
5
Затем посыпаем пирог сверху тертым сыром и отправляем в духовку еще минут на 10.
4.98651
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)














































































