Жаркое с бульоном и куриными желудочками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatyana Sychyova
Понравится всем.
Ингредиенты
- средние луковицы 2
- моркови 3
- картофелин 13-15
- куриных желудочков (пупки) 700 гр
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Приправы по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук нашинковать полукольцами.
2
Морковь нарезать соломкой.
3
Желудочки предварительно очистить и отварить. Я варила в мультиварке в режиме тушение 1.30 чтоб они стали мягкими.
4
Картофель нарезать кубиками.
5
Казан разогреть. Влить растительное масло и дать нагреться. Высыпать лук и обжарить до появления румянца. Всыпать морковь немного обжарить минут так 5. Добавить желудочки и обжарить ещё минут 10.
6
После добавить картофель. Посолить, поперчить. Я ещё добавляю приправу "Универсальную". И все тщательно перемешать.
7
Влить кипячёную воду чтоб покрывала полностью все ингредиенты.
8
Тушить при закрытой крышке на среднем огне минут 20-30. Потом открыть крышку и поварить ещё минут 15-20. В конце добавляем зелень. У меня укроп.
9
Приятного Аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97738
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!