Булочки с джемом

В емкость от хлебопечки вливаем 0,5 л молока, 2 яйца, 100 гр сахара, 25 гр сливочного масла, 50 гр растительного, пакетик ванилина, 6 гр сухих дрожжей, щепотка соли, 450 гр муки. Ставим в хлебопечь, выбираем режим пицца (номер 20 на моей Panasonic), после того как прозвенит сигнал, оставляем ещё минут на 30-40 до хорошего подъема.

Затем формируем лепешки, на середину каждой кладём джем и защипываем в форме колобка, сверху украшаем маленьким шариком, который пальцами вжимаем в булочку. Даём булочкам постоять на противне 30 мин, смазываем их взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 25 минут. Готовые можно посыпать сахарной пудрой, что сделать я забыла😊