Заливной пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena
#люблю пироги, пирожки, пирогули...
Ингредиенты
- Для начинки капуста 400 гр
- Морковь 1 шт
- Луковиц 2 шт
- Соль, перец
- Фарш 300 гр
- Яйцо 2 шт
- Для теста
- яйцо 2 шт
- соль 1 ч л
- сахар 1 ст л
- кефир 500 мл
- сода 1 ч л
- муки 400 гр
- растительного масла 80 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Для начинки нашинковать капусту (не длинной). Посолить, помять, дать постоять мин 10 и отжать. Натереть морковь, порезать мелко лук. Смешать с фаршем. Посолить, поперчить. Добавить 2 шт яйца. Перемешать.
2
В кефире загасить соду. В миску разбить два яйца, добавить соль и сахар. Размешать (я делала миксером). Влить кефир с содой. Растительное масло (можно сливочное). Перемешать добавляя муку.
3
В форму положить пергамент. Вылить половину теста. Выложить начинку. Закрыть второй половиной теста. Украсить кунжутом, семенем горчицы. Выпекать на 180 градусах - 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91326
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Капусту обожаю в любых рецептах!А здесь еще и быстрый,легкий пирог!!!
22 декабря 2018 г.
Ответить
