Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощи запеченные в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
2 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны
- Кабачок
- Перец болгарский
- Помидоры черри
- Чеснок
- Бальзамический уксус 2 ст. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Сушенный базилик 1/2 ч. л.
- Смесь итальянских трав 1/2 ч. л.
- Соль
- Сахара 1/2 ст. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Баклажаны (не чистим) разрезать на 4 части (если баклажаны очень крупные - то на 6 долек) Присыпать солью и дать постоять минут 20, чтоб ушла горечь, затем промыть от соли и обсушить. Кабачок нарезать кольцами, шириной 1-1,5 см. Помидоры не накалывать. Перец нарезать вдоль дольками. Чеснок очистить.
2
Маринад: Смешать бальзамический уксус, оливковое (растительное) масло, соль, сахар, травы. Хорошо перемешать. В большой миске перемешать все овощи с маринадом и дать постоять минут 20-30.
3
Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем овощи и запекаем, в предварительно нагретой духовке до 200 гр., 30-35 минут.
4
Конечно всё это можно варьировать и добавлять овощи, которые лично вам по вкусу. Я часто добавляю еще шампиньоны, и чеснока целую головку- очень вкусный печеный чеснок получается.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
