Фунчоза с овощами (постный рецепт)

Name: Фунчоза с овощами (постный рецепт)
Ingredients: фунчозы; красных болгарских перца; луковица; морковь; свежий огурец; масло растительное; соевый соус; соль (по желанию); кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Попова

Сегодня готовлю салат с фунчозой и овощами. Он очень полезный и очень вкусный.

Ингредиенты

фунчозы 100-150 г
красных болгарских перца 1-2
луковица 1
морковь 1
свежий огурец 1
масло растительное
соевый соус
соль (по желанию)
кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук и болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Морковь натираем на обычной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски. Обжариваем лук, морковь и болгарский перец на небольшом количестве растительного масла, приблизительно 10 минут. Далее нужно приготовить фунчозу, следуя инструкции, указанной на упаковке. Свежий огурец нарезаем на брусочки.

Отправляем к фунчозе обжаренные, немного остывшие овощи и свежий огурец. Заправляем соевым соусом по вкусу. Перемешиваем и наш салат готов.

Посыпаем кунжутом и подаём к столу. Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте. Приятного Вам аппетита! ПОШАГОВОЕ ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ https://youtu.be/l5YGjheuFsE