Булочки "Любимые"

В тёплом молоке развести дрожжи, разрыхлитель, 1 ст.л сахара, 2 ст.л муки. Даем 10 - 15 мин активироваться дрожжам (в тёплом месте). Яйца взбиваем с солью,ванилью и 1 ст.л сахара, добавляем ожившие дрожжи, муку, масло и замесим тесто.

Получившиеся тесто разделить на 4 части и раскатываем каждую часть в пласт, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и свернуть в рулетики. Каждый рулетик укладываем на доску, накрываем пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 мин Достаём из холодильника, разрезать на полоски 3 - 4 см, укладываем на противень (застеленный пергаментной бумагой). Даем булочкам подойти 30 мин. Смазать булочки яйцом и отправляем выпекать 20 мин при t-190*С. Приятного чаепития ❗️