Детский овощной суп с куриными фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Яковлева
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Хлеб белый 1 кусок
- Соль щепотка
- Брюссельская капуста 100 гр
- Брокколи 100 гр
- Морковь 1 шт
- Картофель 2 шт
- Укроп 1 веточка
- Растительное масло 1 ч.л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Куриное филе помыть, порезать на кусочки, лук репчатый порезать на четыре части. Хлеб замочить в воде, потом отжать и добавить к мясу и луку. Все измельчить блендером-чоппером. Из фарша сформировать фрикадельки.
2
Фрикадельки залить холодной водой и поставить на сильный огонь. После закипания поменять воду и поставить опять на огонь. После закипания посолить бульон и варить на медленном огне 30 минут.
3
Добавить брюссельскую капусту и варить 10 минут. Потом добавить морковь и варить ещё 10 минут. Затем добавить картофель и морковь и варить ещё 5 минут, после чего добавить брокколи. Варить 10 минут и добавить мелко резанный укроп и растительное масло, поварить ещё 5 минут.
4
Приятного аппетита 👐
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
