Мясо с картошкой в горшочках

Мясо режем кусочками, морковь на терке, перец мелко режем, лук и чеснок тоже режем мелко,

Затем перемешиваем мясо + чеснок+лук+морковь+перец+помидоры, добавляем соль, специи для мяса и подсолнечное масло и оставляем часа на 3-4 (я обычно делаю на ночь) мариноваться.

Сыр на терке, картошку режем кубиками

Достаем наша про мариновавшееся мясо и начинаем укладывать все в горшочке в такой последовательности: на дно ложем кусочек сливочного масла, на него мяско, потом картошку и майонез и последний слой сыр.

Закрываем крышечкой и отправляем наши горшочки в холодную духовку на 50 минут при температуре 170-190гр вынимаем горшочке вот что у нас получилось