Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пикша под маринадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
Рыбы вроде и не видно, но поверьте она там есть и очень вкусная))
Ингредиенты
- пикши 600 грамм
- сметаны 200 грамм
- майонеза 120 грамм
- уксус бальзамический 2 ст ложки
- крупная морковь 1
- средние луковицы 2
- масло оливковое 3 ст ложки
- сахара 1 ст ложка
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Морковь чистим и трём на мелкой тёрке, лук режем тонкими полукольцами отправляем в сотейник и обжариваем до мягкости, добавляем уксус, сметану,сахар, солим, перчим и тушим на не сильном огне ещё минут 12-15. Готовый маринад немного остужаем
2
Пикшу нарезаем на порционные кусочки и обжариваем на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Удаляем кости, но не снимаем с получившихся половинок кожу.
3
Часть овощей выкладываем в приготовленную форму, на них кусочки рыбы, кожицей вниз и покрываем оставшимися овощами. Отправляем форму в холодильник на 3-3,5 часа.Можно кушать как самостоятельное блюдо или с гарниром. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851687
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
