Медовик🍯проверенный

Name: Медовик🍯проверенный
Ingredients: яйца; масла; сахара (3,5); мёда; муки 14 oz; соды; Для крема:; масла; сгущёнки; ванили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Zalina Bu @mamahomefood

Проверенный надежный рецепт! На мой взгляд, самый удачный.

Ингредиенты

яйца 🍯2
масла 🍯100 г
сахара (3,5) 🍯100 г
мёда 🍯2 ст. ложки
муки 14 oz 🍯400 г
соды 🍯1 ч. ложка
Для крема:
масла 🍯200 г
сгущёнки 🍯банка
ванили 🍯1/2 пачки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

162

человека планируют готовить

1️⃣Яйца, размягченное масло, сахар и мёд перемешать блендером. Добавить муку. 2️⃣Поставить на водяную баню примерно на 5 минут. Постоянно помешивать🥄 Добавить чайную ложку соду, мешать нще ровно минуту при кипящей воде.

3️⃣Разделить на 4-5 частей, учитывая корж для обсыпки. Размять руками каждую часть по форме для выпечки (если тесто сильно липнет к рукам - периодически смачивать их водой). 4️⃣Выпекать в разогретой до 190 гр духовке примерно по 5 минут на корж на пергаменте 5️⃣Сгущенку сварить (не меньше 2-х часов). 6️⃣Смешать с остальными ингредиентами для крема, взбить. Промазать каждый корж кремом. Сверху наш медовик посыпать предварительно покрошенным коржом для обсыпки.