Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный фондан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
Ингредиенты
- шоколада, лучше горького 150 гр
- сливочного масла 50 гр
- яйца 2
- сахара 50 гр
- муки 50 гр
- мороженое для украшения во время подачи
- масло для смазывания форм
- какао-порошок
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Шоколад нужно поломать на маленькие кусочки, а лучше потереть на крупной терке, поставить на водяную баню. Туда же добавить масло и держать на водяной бане помешивая, пока не растает.
2
Яйца взбиваем с сахаром и добавляем к ним шоколад с маслом, хорошо перемешиваем.
3
Добавляем просеянную муку, все время перемешивая. Я использую венчик обычный, тесто должно быть жидковатым, не густым.
4
Силиконовые формы для маффинов смазываем маслом и слегка присыпаем какао, заполняем формы тестом на 2/3.
5
Выпекать в течение 5-7 минут в духовке при температуре 180C.
6
Готовые фонданы подавать с мороженным (на картинке у меня домашнее мороженое из киви).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
