2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сочни с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Голикова
Ингредиенты
- сахара 1 стакан
- Сметаны 15% или 20% 4 ст.л.
- яйцо 1
- соды 1 ч.л.
- сливочного масла 70 грамм
- муки Около 400 грамм
- начинка:
- творога 5% 200 грамм
- сахара 2 ст.л.
- белок 1
- сметаны 1 ст.л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Смешать в чаше миксером сметану с сахаром и щепоткой соли, добавить яйцо, перемешать. Добавить мягкое масло и опять перемешать. Фото процесса смешивания делать не стала:-)
2
Муку смешать с собой и просеять в чашу. Тесто перемешивать удобно ложкой, а потом руками домешивать. Тесто будет мягкое н не будет лопнуть к рукам. Убрать в пакетике в холодильник на час.
3
Раскатать тесто в пласт примерно 5 мм. Вырезать круги (можно контейнером, или крышкой) на середину положить 1 столовую ложку начинки. На начинку творог перетереть через сито и смешать с остальными ингредиентами. Защипнуть края, смазать желтком и выложить на пергамент. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Для деток можно украсить глазками и носиком из густой сметаны или того же творога, потому что готовые соседи будто показывают язык, будет прикольно для детей украсить :-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
