1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жаркое по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳
Пишу основу приготовления,в этом рецепте ваша фантазия вам не помешает😉
Ингредиенты
- свиных ребер 1,5 кг.
- картофель 1,5 кг.
- .большая морковь 1 шт
- лук репчатый 3 шт.
- Соль, перец ,специи по вкусу
- масло растительное для обжаривания
- муки 2 ст. ложки
- томатная паста 1 ст.л.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Ребра режим моем,просушиваем и обжариваем до полуготовности. посыпаем мукой и добавляем 1 ст.воды. складываем в казан,солим и готовим ребра на плите минут 20.
2
Морковь шинкуем крупной соломкой,лук кубиками, обжариваем на масле добавляем столовую ложку томатной пасты,обжариваем,часть добавляем в казан с мясом, а часть на тарелку отдельно.
3
Картофель чистим,моем,режим на крупные кусочки и обжариваем на сковороде на разогретом растительном масле
4
Обжареный картофель складываем в казан,сверху зажарку оставшуюся и заливаем горячей водой, солим, перчим, добавляем специи.ставим на плиту для закипания, потом в разогретую до 200 градусов духовку и готовим до готовности,за 5 мин. до готовности кладем лавровый лист и мелко рубленный(3 шт. зубчика)чеснок
5
Приятрого аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871554
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
