Торт "Наполеон"

Варим крем:Закипятить молоко в сотейнике.Взбить яйцо с сахаром+ванилин, добавить крахмал.

Всё перемешать,добавить в яичную массу горячее молоко,помешивая до густоты.Крем готов.

Делаем тесто для коржей:сначало маргарин или масло рубим ножом в муке,затем делаем углубление в мучной массе,вливаем воду с уксусом и яйцо.

Перемешиваем,делаем густое тесто,делим на несколько шариков, кладём в контейнер,накрываем плёнкой,выдерживаем в хол-ке 2 часа.

После выкладываем на доску,каждый ком,раскатываем очень тонко,я обвадила тарелкой,чтоб были ровные коржы.Выпекаем в духовке,получится около 8-10 коржей,обмазываем кремом каждый корж,обрезаем,бока тоже обмазать.Последним коржом,крошкой посыпать сверху и бока.Приятного аппетита.☺