Торт "Наполеон"

Name: Торт "Наполеон"
Ingredients: яйцо,; масла; ледяной воды + ч.л.уксуса; муки; Для крема:; слив.масла,; молока,; саха-ра,; яйцо; крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Калугина( Старых ) ✈️

Ингредиенты

яйцо, 1

масла 350 гр.

ледяной воды + ч.л.уксуса Стакан

муки 3 стак.

Для крема:

слив.масла, 100 гр.

молока, 0,5 л.

саха-ра, 200 гр.

яйцо 1

крахмала 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим крем:Закипятить молоко в сотейнике.Взбить яйцо с сахаром+ванилин, добавить крахмал.

Всё перемешать,добавить в яичную массу горячее молоко,помешивая до густоты.Крем готов.

Делаем тесто для коржей:сначало маргарин или масло рубим ножом в муке,затем делаем углубление в мучной массе,вливаем воду с уксусом и яйцо.

Перемешиваем,делаем густое тесто,делим на несколько шариков, кладём в контейнер,накрываем плёнкой,выдерживаем в хол-ке 2 часа.

После выкладываем на доску,каждый ком,раскатываем очень тонко,я обвадила тарелкой,чтоб были ровные коржы.Выпекаем в духовке,получится около 8-10 коржей,обмазываем кремом каждый корж,обрезаем,бока тоже обмазать.Последним коржом,крошкой посыпать сверху и бока.Приятного аппетита.☺

...