Русская кухня Котлеты

Куриные котлеты в духовке

Name: Куриные котлеты в духовке
Ingredients: крупных куриных грудки; средних луковиц; картофель 🥔; небольшой кабачок; средняя морковь 🥕; яйца 🥚; средних томата 🍅; гр сыра 🧀; ст.л муки; чеснока; Свежая зелень 🌿 укроп, петрушка; Соль, чёрный перец(специи по вкусу); Сметана 15% жирностью (можно любой жирности)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галия Грушевая

Супер сочные куриные котлетки с овощами!🤤👌 описанных ингредиентов в рецепте хватает...

Ингредиенты

крупных куриных грудки 2 шт
средних луковиц 2 шт
картофель 🥔 1 шт
небольшой кабачок 1 шт
средняя морковь 🥕 1 шт
яйца 🥚 2 шт
средних томата 🍅 2 шт
гр сыра 🧀 200
ст.л муки 5-6
чеснока 3-4 дольки
Свежая зелень 🌿 укроп, петрушка
Соль, чёрный перец(специи по вкусу)
Сметана 15% жирностью (можно любой жирности)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сделать фарш из грудки. К ней же прокрутить/измельчить репчатый лук; кабачок; картофель. Морковь натереть на терке и добавить к фаршу!

Все перемешать! Добавить к фаршу 2 яйца, соль, любимые специи; 3-4 дольки чеснока; 2-3 ложки Сметаны; укроп, петрушку;(по желанию) на такую порцию фарша я добавила 5-6 столовых ложек муки! Всё тщательно перемешать!

Противень застелить либо а/п ковриком, либо фольгой!(если фольгой, то смазать её каплей растительного масла, чтобы котлеты потом лучше отходили)

Сформировать котлетки и уложить их на противень!

Поставить противень с котлетами в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 40-45 мин. За 15-20 минут до готовности помазать каждую котлету сметаной или натуральным йогуртом без добавок; положить на каждую котлетку по тонкому ломтику томата и посыпать натёртым сыром! Запекать до лёгкой золотой корочки! Вынуть из духовки как приготовятся и кушать! Приятного аппетита, друзья! 😉😘😍👩🏻‍🍳