
Рагу из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Офелья
Ингредиенты
- Мякоть свинины 500-700 гр
- Картофель 4-5 шт
- Помидор 1-2 шт
- Лук 3-4 шт
- Зелень: укроп, кинза, петрушка
- Вода 200-250 мл
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Сушеный базилик
- сливочного масла 70 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Навещаем свинину на кубики где-то 3 на 3 см отвариваем мясо до готовности, потом выкладываем на сухую сковороду добавляя туда немного воды чтобы она прожарилась и с обратной стороны также. К мясу добавляем масло слив полукольцами лук и жарим до золотистого цвета,также полукольцами режем помидор добавляем жарим 3-4 минуты
2
Томатную пасту добавляем в воду перемешиваем и наливаем в блюдо и нарезанный на крупные дольки картофель, убавляем огонь до минимума тушим пока вода не испарится
3
За 5 минут до готовности добавляем зелень мелко надрезанную, соль и базилик перемешиваем и ждём до готовности !
4
Приятного аппетита!



4.911180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями