
Бисквит классический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дилафруз
Мой рецепт бисквита
Ингредиенты
- яйца 5 шт
- муки высш.сорт 7.5 ст.л
- сахара 7.5 ст.л
- разрыхлитель 1 ч.л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Приготовим ингредиенты, мерим и просееваем муку
2
Белки отделяем от желтков, аккуратно что бы в белок не попал желток, и тара должно быть сухим,
3
Хорошенько взбиваем белок до пиков
4
Потом добавляем сахар и продалжаем сбивать
5
По одному добавляем желток и каждый раз хорошенко взбываем
6
Потом одним махом всыпем муку с разрыхлителем и лопаткой либо ложкой аккуратно вмешиваем сверху в низ, и делаем это быстро что бы взбитые яйцо не осели
7
Вот такой получиться у нас тесто, как сметана
8
Берем Заранее приготовленное форму у меня 21 см, и выливаем тесто,
9
Распределяем ровно по верху что бы не был бугарок, и ставим в разагретую духовку на 180 гр на 30-45 минут проверяем на готовность деревянным шпажкой, после того как он будеть готов не вынимая с духовку переворачиваем форму и дадим отстудится там выключив огонь, так он не осядет
10
Вот он готов
11
У меня получилось 5 см высоты
12
Оставим на ночь завернув в пакет, украшать буду завтра, так он постоит и не будет крошится при резке
13
Извиняюсь за ошибки я не русская, прошу понять и простить ☺️🙈



4.97709
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)