Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Новогодний тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Уже больше 20 лет, я стряпаю именно этот тортик на Новый год, поэтому и назвала его -...
Ингредиенты
- Для теста:
- яиц 3 шт.
- сахара 1 стак.
- сгущённого молока 0,5 банки
- майонеза 250 гр.
- соды, гашёной уксусом 0,5 ч.л
- Мука
- мака 1-2 ст.л
- какао 1-2 ст.л
- грецкого ореха 10-15 шт.
- Для крема:
- сметаны 400 гр.
- сахара 8 ст. л
- Для прослоек:
- банана 1-2 шт.
- киви 3 шт.
- Консервированная вишня или черешня, или виноград
- Для украшения:
- Посыпка
- Кокосовая стружка
- Для смазывания формы:
- Растительное масло
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В майонез + соду, гашёную уксусом, хорошо перемешать, пусть постоит
2
Яйца с сахаром взбить миксером, добавить майонез с уксусом, взбить миксером, добавить муки столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана (примерно стакан)
3
Тесто разделить на три равные части, в одну + рубленые грецкие орехи (перемешать), во вторую + какао (перемешать), в третью + мак (перемешать)
4
Выпекаем коржи в форме, хорошо промазанной растительным маслом
5
Пока пекутся коржи, приготовьте крем: в сметану + сахар, перемешать и пусть постоит до полного растворения сахара
6
Коржи остудить и собрать торт: корж с орехами наколоть вилкой, намазать крем, сверху выложить бананы, порезанные на пятаки
7
Положить корж с какао, наколоть вилкой, намазать слой крема, выложить почищенный и порезанный на пятаки киви
8
Положить корж с маком, наколоть вилкой, намазать кремом, выложить черешню или вишню (косточки предварительно удалить), у меня не оказалось ни той, ни другой ягоды, взяла виноград (без косточек) присыпала кокосовой стружкой, украсила грецким орехом и посыпкой. Торту дать настояться ночь в прохладном месте (я выносила на балкон), утром занесла
9
Прослойки и украшения можете делать на свой вкус! Всем желаю приятного Новогоднего чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
