
Идеальный имбирный пряник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гарди Детка
Всякие лайфхаки для приготовления имбирных пряников смотрите в актуальном инсты...
Ингредиенты
- сливочного масла 140 грамм
- сахара 10 ст л
- яйца 2
- муки 260 г
- ч л разрыхлителя (не сода) 1
- Какао
- Корица
- Молотый имбирь
- Гвоздика
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешать в блендере 140г масла, 10 ст л сахара и 2 яйца
2
Выложить смесь в ёмкость
3
Просеять муку 260г в другую ёмкость и добавить разрыхлителя+пряности на свой вкус
4
Постепенно добавить в первую смесь муку. Это нужно затем, чтобы следить за консистенцией и не пересыпать муки. Тесто в итоге должно чуть липнуть и при деформации не возвращаться в исходную форму. А еще его нужно оставить отдыхать в холодильнике на ночь
5
Я пеку 15 мин при 180, но я считаю, что лучше самой/самому выяснить сколько нужно печь в конкретной печке. Используйте силиконовый/тефлоновый коврик для идеальной обратной стороны пряника.



4.831895
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями