Мясо по-французски(грудка)

Name: Мясо по-французски(грудка)
Ingredients: Куриная грудка(с 1 получается 4 отбивные); Картошка; маленький майонез; Сметана; Помидоры; Сыр твердый; Соль, перец, сушёный чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Рогачёв

Очень вкусное блюдо, очень сочное, сытное и на всю семью! :)

Ингредиенты

Куриная грудка(с 1 получается 4 отбивные) 1-2
Картошка 500 гр.
маленький майонез 1
Сметана
Помидоры 400 гр.
Сыр твердый 300 гр.
Соль, перец, сушёный чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала подготовим все ингредиенты. Грудку режем пополам, вынимаем косточку и режем вдоль на 2 части. Слегка отбиваем. Картошку режем тонкими кольцами. Помидоры также. Сыр натираем на тёрке.

В отдельной миске надо смешать майонез, сметану, соль, перец, сушёный чеснок.(ещё добавляют хмеле сунели, но я не стал), специи в принципе можете положить такие, которые нравятся

Берём противень или форму для запекания. Смазываемых дно растительным маслом и выкладываем слой картошки, солим, перчим.

На картошку выкладываем нашу отбитую грудку и смазываем весь слой нашей смесью майонеза и сметаны.

Затем идёт слой из помидор, я ещё добавлял лук, но по итогу блюда понял, что зря! :))) Оставшуюся картошку отправляем в чашку с нашим соусом и перемешиваем с остатками нашего соуса, затем закрываем помидоры.

Отправляем нашу форму в духовку, разогретую до 180°, время честно не замерял, вытащил когда подрумянилась картошка. Затем сверху посыпать сыром и на минуту отправить обратно в духовку. Блюдо готово, приятного аппетита. :)