Жаркое "по-домашнему"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей М
Хорошее блюдо после лыжной прогулки
Ингредиенты
- свинины 700 гр.
- морковки, 2
- картофелин 6-7
- луковицы, 3
- сельдерей
- томатной пасты, 2 ст.ложки
- подсолнечное масло,
- соль,специи
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В жаровне на масле поджарить до изменения цвета резаную соломкой морковь
2
Добавить туда же 2 резаных луковицы,перемешать и дождаться выделения жидкости
3
Нарезать на средние бруски мясо и добавить в жаровню,перемешать,совсем чуть чуть посолить,добавить специи и тушить на ниже среднего огне в имеющейся жидкости
4
Одновременно сварить в подсоленной воде резаный кубиками картофель
5
Добавить к мясу резаные листья сельдерея,томатную пасту и воды от вареного картофеля,перемешать и варить под крышкой на небольшом огне,периодически подливая понемножку воду из картофеля
6
Мелко нарезать луковицу и добавить к тушёному мясу,продолжать тушить,когда лук слегка разварится,слить с картофеля лишнюю воду и добавить его к мясу,перемешать и варить еще 5 минут. Можно добавить чеснок через давилку,но лично по мне и так вкусно
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!