Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капкейки шоколадные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Рябова
#календарь Вкусные и очень ароматные.
12 штук
Ингредиенты
- тесто:
- сливочного масла 150 г
- сахара 150 г
- молока 100 мл
- какао 40 г
- яйца 2
- разрыхлителя 2 ч.л.
- муки 200–250 г
- крем:
- густой сметаны (не менее 20%) 150 г
- какао 30 г
- сахара 50 г
- сливочного масла 1 ст.л.
- стружка кокосовая по желанию:
- орехи по желанию:
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим тесто.
В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.Довести до кипения.
Убрать с огня.Остудить.
2
В остывшую массу добавить яйца.Перемешать.Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить не очень густое тесто.
3
Формочки (любые, я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
4
Готовим крем.
В кастрюле смешать сметану, какао, сахар, масло.Довести до кипения (как только появятся первые пузырьки — убрать с огня).
Остудить.
5
На остывшие кексы выложить остывший крем.
При желании украсить кокосовой стружкой или молотыми орехами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911177
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
