Маринованные сливы

Name: Маринованные сливы
Ingredients: на литровую банку; твёрдые сливы(сорта типа ренклод); соли; уксуса (9%); сахара; аспирина (ацетилсалициловая кислота); листья вишни; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина

Много лет закрываю маринованные сливы и виноград . Перепробовала массу аналогичных...

Ингредиенты

на литровую банку

твёрдые сливы(сорта типа ренклод)

соли 1 ч л

уксуса (9%) 1 ч л

сахара 6 ч л

аспирина (ацетилсалициловая кислота) 1 таблетка

листья вишни

вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На дно приготовленных чистых банок положить чисто вымытые листья вишни.Листья должны покрыть донышко банки.

Сливы должны быть твёрдые и легко отделяться косточка. Сливы помыть, разделить пополам, половинками слив наполнить банки доверху.

В банку положить соль, уксус, сахар и разломить таблетку аспирина на части (чтобы полностью растворилась).

Залить банку кипятком. Закатать,слегка потрясти банку, чтобы сахар растворился в воде. Укутать до полного остывания.

P.S.Если закатывать в 3-х литровых банках - ингредиенты измерять столовыми ложками и положить 3 таблетки аспирина. Если, кто- то читал мой рецепт винограда, то закрываются они одинаково, а вкус получается совершенно разный.

Попробуйте. Сливы и виноград ещё никого не оставили равнодушными.

...