Муравейник

Достать масло 200гр из холодильника, можно положить на батарею, чтобы быстрее подтаяло.

Как масло станет мягким выложить его в чашку, в которой будете замешивать тесто.

Просеять муку. Добавить к ней масло, сахар и соль. Замесить тесто. Я делаю это руками.

Тесто должно быть плотным и не прилепать к рукам. Добавьте еще муки, по необходимости.

Пропустить тесто через мясорубку.

Выложить его на протвинь, можно на силиконовый коврик. Запекать при 180°С до золотистого цвета.

Печенье можно переворачивать. Чтобы пропеклись. Подгорелые края отламывать. Еще можно печенье ломать по полам на несколько кусков, если долго пропекаются.

Перекладываем печенье в чашку и толкушкой измельчаем. Должны быть не только крупинки, но и крошки. Не толките все в пыль, должны быть кусочки.

100 гр масла растопить и перемешать со сгущенкой.

Залить крем в крошки. Перемешать.

Выкладываем ложкой на тарелку, утрамбовывая. Можно помогать руками формировать горку.

Убираем в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита ❤️