Ореховая косичка

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте дрожжи с теплой водой и сахаром.

Всыпьте муку и соль.

Отдельно соедините жидкие ингредиенты с желтком и вылейте на муку.

Замесите тесто. Смажьте подсолнечным маслом чашу, чтобы тесто хорошо поднималось. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на расстойку, примерно на час.

Орехи мелко измельчите и соедините с другими ингредиентами.

Раскатайте тесто в прямоугольник. Чем тоньше, тем больше слоев у вас получится. Нанесите равномерным слоем начинку и сверните рулетом.

Переложите рулет на бумагу для выпечки. Затем прорежьте рулет, вдоль до середины и скрутите спиралькой, так чтобы начинка «смотрела» вверх. Повторите все с другой стороны.

Поставьте косичку в холодную духовку и включите её на 170С. Выпекайте минут 40. Обязательно следите, чтобы косичка не подгорела сверху.

Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру с лимонным соком. И нанесите её на ещё горячую булку.