4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Ореховая косичка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
#календарь
Nusszopf. Германия знаменита своей разнообразной выпечкой. Можно в течение...
Ингредиенты
- Тесто:
- Сухих дрожжей 1 п.
- Теплой воды 2 ст. л.
- Сахара 80 г
- Соли 1 ч. л.
- Желток 1
- Молока 200 мл
- Растопленного сливочного масла 80 г
- Муки 500 г
- Начинка:
- Орехов 200 г
- Корицы 1 ч. л.
- Белок 1
- Сахара 3 ст. л.
- Какао 2 ст. л.
- Ванильного сахара 1 п
- Молока 4 ст. л.
- Глазурь:
- Сахарной пудры 150 г
- Лимона сок 1
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Смешайте дрожжи с теплой водой и сахаром.
3
Всыпьте муку и соль.
4
Отдельно соедините жидкие ингредиенты с желтком и вылейте на муку.
5
Замесите тесто. Смажьте подсолнечным маслом чашу, чтобы тесто хорошо поднималось. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на расстойку, примерно на час.
6
Орехи мелко измельчите и соедините с другими ингредиентами.
7
Раскатайте тесто в прямоугольник. Чем тоньше, тем больше слоев у вас получится. Нанесите равномерным слоем начинку и сверните рулетом.
8
Переложите рулет на бумагу для выпечки. Затем прорежьте рулет, вдоль до середины и скрутите спиралькой, так чтобы начинка «смотрела» вверх. Повторите все с другой стороны.
9
Поставьте косичку в холодную духовку и включите её на 170С. Выпекайте минут 40. Обязательно следите, чтобы косичка не подгорела сверху.
10
Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру с лимонным соком. И нанесите её на ещё горячую булку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98651
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
