Котлеты из щуки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vanda 🏃♂️
#календарь
Ингредиенты
(по 1 кг) щуки 2 шт
лука 3 шт
сала свиного 400 кг
хлеба 200 гр
молока 150 мл
чеснока 3-4 зубчика
яйцо 1 шт
панировочные сухари
масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отделить филе от костей. Перед этим рыбу чуть подморозить. Сало, лук и филе порезать кусочками. Хлеб замочить в молоке. Всё это пропустить через мясорубку раза два.
2
В фарш добавить соль, перец, яйцо, и тщательно вымесить. Сформовать котлеты, обвалять их в панировке.
3
Котлеты обжарить на сковороде на растит. масле. Подавать с картофельным пюре или с отварным рисом.
4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!