Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина, запечённая в вине с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владислав Шукаев 🏃♂️
#календарь
4 порции
1
Ингредиенты
- белого сухого вина хорошего качества 500 мл
- свиной корейки без кожи (кусок размером 25 см) 800 г
- сливочного масла 20 г
- больших яблока 2
- Свежемолотый черный перец
- Соль
- Сахар
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 190°C
2
Мясо помойте под холодной проточной водой и вытрите насухо полотенцем.
3
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и положите в неё мясо. Посыпьте корейку большим количеством перца, соли и влейте в форму вино. Плотно закройте форму куском фольги и поставьте в духовку. Запекайте мясо в течение 2 часов(у меня приготовилось за 1,30 минут).
4
Яблоки помойте, удалите сердцевину и крупно порежьте.
5
На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар, яблоки, глазируем яблоки в течении 5 минут.
6
Достаньте форму с корейкой из духовки, заверните мясо в фольгу и оставьте при комнатной температуре.
7
На середину блюда выложить глазированные яблоки, готовый порционный кусок корейки, и сверху полить соусом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
