Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо тушеное Stew
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kuzmina Olga
Ингредиенты
- говядины 900 гр
- шампиньоны 350 гр
- луковица 1
- Ростительное масло 15 гр.
- сырокопченой ветчины 100 грамм
- моркови 300 грамм
- томатной пасты 1 ст.л
- муки или крахмала 2 ст.л
- чеснока 3 зубчика
- красного сухого вина 1 стакан
- тимьяна 1 веточка
- мелкого картофеля 1/2 кг
- Соль, перец по вкусу
- лавровый лист 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Обжарить бекон и лук,добавить томатную пасту,перемешать и убрать с огня. Мясо нарезать кубиками и обвалять в муке. В чугунную кастрюлю налить 15 гр растительного масла и обжарить мясо до золотистого цвета. Вынуть мясо и в кастрюлю налить вино и выложить грибы.
2
Заложить все остальные ингредиенты и лук с беконом, добавить соль, перец, лавровый лист, тимьян, чеснок, залить водой чтобы картофель был покрыт полностью. Накрыть крышкой и отправить в духовку на 1 час 45 минут при 170С. Готовое блюдо украсить зеленью. Подавать со сметаной
3
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
