Настоящий венгерский гуляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Аматуцци
Недавно узнала что гуляшь на самом деле такой вид супа, а не просто тушенного мяса. И...
Ингредиенты
- гр.телятины или🐖или🐂 400
- большая луковица 1
- моркови не сладкой 2-3
- Пол сельдерея
- овощной пастернак 3 шт.
- картошки 4-5
- ст.ложки растительного масла 3
- майоран 0,5 ч.л.
- ч.л.паприка 0,5
- базилика сухого 0,5 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук очищаем нарезаем и кладем в кастрюлю и обжариваем. Кладем мясо добавляем все специи и покрываем водой. Варим на среднем огне 30 мин.
2
Очищаем и нарезаем все овощи.(нарезка см. фото)
3
Овощной пастернак средневековый овощ в наше время не везде его можно найти. Выглядит он вот так
4
Когда мясо проварилось кладем в кастрюлю морковь,сельдерей и пастернак если надо добовлаем воды варим до готовности.
5
В конце кладем картофель. Когда картофель сварился ваш гуляшь готов. Наливаем в тарелку, кладем ложечку сметаны и... Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Смотрите здесь😉 http://np-mag.ru/zdorovaya-eda/poleznye-produkty/pasternak-ovoshch-poleznye-svojstva-primenenie-v-kulinarii-istoriya/
2 февраля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!