Картошка с мясом

Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить горчицу и 1 ст ложку майонеза. Перемешать. Дать помариноваться, пока готовятся остальные ингредиенты.

Картофель очистить, порезать кружками, промыть, посолить.

Лук и морковь очистить. Лук порезать полукольцами, морковь кружками.

Противень для запекания смазать раст.маслом, выложить половину картофеля, сверху мясо, слой лука, слой моркови и снова картофель. Смазать немного майонезом и поперчить. Отправить в разогретую до 190' духовку на час. Можно накрыть фальгой и за 10 минут до готовности снять ее. Так блюдо сготовится быстрее - максимум 30-40 минут. Приятного аппетита!