Побеги чеснока с говядиной по-китайски

Говядину порежем небольшими прямоугольниками. Разогреем растительное масло на сковороде и обжарим говядину до полуготовности.

Лук порежем полукольцами и добавим к мясу. Жарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Если будете добавлять морковь - морковь режем небольшими кругляшками и добавляем вместе с луком к мясу.

Пока мясо и овощи готовятся, делаем соус (я делала все на глаз): соевый соус смешиваем с водой, добавляем приправу Маласянь, крахмал (немного) и кунжут.

Побеги чеснока отрезаем от стрелок, режем и добавляем в сковороду. Следом заливаем соус. Готовим минут 10 на среднем огне. Готово! Приятного аппетита!