Пирог с яблоками и творожной начинкой

Name: Пирог с яблоками и творожной начинкой
Ingredients: Для теста:; яйца; сахара; муки; кефира; подсолнечного масла; соды; разрыхлителя; какао-порошка; Для начинки:; творога; сметаны; яйцо; сахара; яблока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ириша ✈️

Ингредиенты

Для теста:

яйца 3 шт.

сахара 200 гр

муки 200 гр

кефира 100 мл

подсолнечного масла 2 ст.л.

соды 1/3 ч.л.

разрыхлителя 3/4 ч.л.

какао-порошка 2 ст.л.

Для начинки:

творога 150-200 гр

сметаны 100 гр (3 ст.л.)

яйцо 1 шт

сахара 3 ст.л.

яблока 1-2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста: взбить яйца с сахаром 5 - 7 мин, добавить кефир с содой (предварительно перемешанные и оставленные на 10 мин) и масло. Взбить слегка.

Муку просеять с разрыхлителем и какао и добавить в тесто. Взбить.

Яблоки почистить, порезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.

Для начинки: взбить все ингредиенты на низкой скорости миксера.

Тесто выложить в смазанную форму, сверху вылить творожную начинку и хаотично провести ложкой (без фанатизма), чтоб начинка местами "утонула".

Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Я пекла 50 мин, может кому-то понадобится меньше (или больше), зависит от духовки. Проверить на сухую спичку. Пирог полностью остудить. Приятного аппетита!

...