
Ризотто с овощами, луком и морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Ароматный гарнир, насыщенный вкус. Для ужина - идеальный вариант.
Ингредиенты
- рис 200 г
- Лук репчатый 1 головка
- морковь 1 шт
- сладкий перец 200 г
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Консервированная кукуруза 150 г
- красная фасоль 200 г
- Спаржа 250 г
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рис промываем в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на огонь. Доводим до кипения, солим (по вкусу), убавляем огонь. Варим на медленном огне 12 минут.
2
Режем лук полукольцами, морковь, спаржу наполовину— мелкими кубиками. Обжариваем на сковороде на оливковом масле.
Из перца достаем сердцевину, промываем и режем кубиками. Высыпаем туда конвертированную красную фасоль.
3
Выкладываем рис, консервированную кукурузу, перец в сковородку с луком и морковью, все тщательно перемешиваем.
При подаче на стол украшаем зеленью.



4.99597
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями