Предложение
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Мамышева
ВКУС - ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ . ПОПРОБУЙТЕ И СКАЖИТЕ :"ДА!""
НЕ УСПЕЛА СФОТОГРАФИРОВАТЬ БЛЮДО...
4 порции
Ингредиенты
- - окорочка 2 шт.
- - горчичного порошка 2 ст.л.
- - паприка сладкая 1 ч.л.
- - орегано 1 щепотка
- - чеснока или 1/2 ч.л. - сухого 2 зуб.
- - грецкий орех 4 шт.
- - соли 1 ч.л.
- - черн. мол. перец по вкусу
- - раст. масло 3 ст.л.
- - воды 5 ст. л.
- - картофель твердых сортов 400-500 гр.
- - лук 1/2 гол.
- . - соли (желательно крупной) 1 щеп
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Включаем духовку 200 градусов.
2
В посуду для маринования мяса кладем : горчицу. паприку, орегано, чеснок, рубленный орех, черн. перец, соль + раст. масло + воду - перемешиваем, натираем мясо и оставляем мариноваться на 20 мин..
3
Картофель очистить и помыть.Нарезаем "кружками" толщиной 0.7-0.8 см
4
Берём посуду в которой будем готовить. у меня керамическая кастрюля на 2 л..смазываем раст. маслом - выкладываем слоями: картофель.посыпаем щепоткой соли. накрываем луком и сверху кладем окорочка и выливаем маринад, разравниваем, закрываем крышкой и в духовку на 40 мин.
5
По прошествии 40 мин. вынимаем из духовки, снимаем крышку и ставим еще на 10 мин.. чтобы корочка подрумянилась. готово.
6
Сервируем блюдо с левой стороны выкладываем из 3 ломтиков красных помидор сердечко. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!