Предложение

Name: Предложение
Yield: 4 порции
Ingredients: - окорочка; - горчичного порошка; - паприка сладкая; - орегано; - чеснока или 1/2 ч.л. - сухого; - грецкий орех; - соли; - черн. мол. перец; - раст. масло; - воды; - картофель твердых сортов; - лук; . - соли (желательно крупной)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Мамышева

ВКУС - ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ . ПОПРОБУЙТЕ И СКАЖИТЕ :"ДА!"" НЕ УСПЕЛА СФОТОГРАФИРОВАТЬ БЛЮДО...

4 порции

Ингредиенты

- окорочка 2 шт.

- горчичного порошка 2 ст.л.

- паприка сладкая 1 ч.л.

- орегано 1 щепотка

- чеснока или 1/2 ч.л. - сухого 2 зуб.

- грецкий орех 4 шт.

- соли 1 ч.л.

- черн. мол. перец по вкусу

- раст. масло 3 ст.л.

- воды 5 ст. л.

- картофель твердых сортов 400-500 гр.

- лук 1/2 гол.

. - соли (желательно крупной) 1 щеп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Включаем духовку 200 градусов.

В посуду для маринования мяса кладем : горчицу. паприку, орегано, чеснок, рубленный орех, черн. перец, соль + раст. масло + воду - перемешиваем, натираем мясо и оставляем мариноваться на 20 мин..

Картофель очистить и помыть.Нарезаем "кружками" толщиной 0.7-0.8 см

Берём посуду в которой будем готовить. у меня керамическая кастрюля на 2 л..смазываем раст. маслом - выкладываем слоями: картофель.посыпаем щепоткой соли. накрываем луком и сверху кладем окорочка и выливаем маринад, разравниваем, закрываем крышкой и в духовку на 40 мин.