Малосольная кета
Рецепт с фото пошаговый
Автор ***Ярослава ***
Ингредиенты
- кета 1 на 500-600 гр
- соли 2 ст л
- сахара 1 ст л
- 1 тряпочка хб или марля
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Моем рыбу. Отрезаем хвост плавники, надрезаем по всей рыбе спинку.
2
Смешиваем 2 ст л соли с 1ст л сахара. Хорошо обмазываем рыбу со всех сторон. Заматываем в тряпочку и в стеклянную посуду. Накрываем крышкой и в холодильник. Через сутки промыть от соли если получилось немного солоновато, то вымачиваем рыбку в воле пару часов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891342
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!