
Капкейки ко дню влюбленных
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksana Chagina
#валентинка
Мягкий, вкусный бисквит для капкейков и крем-чиз для украшения ♥️
14 порции
1
Ингредиенты
- Для бисквита
- муки 200 гр
- сахара 200 гр
- сливочного масла 82,5% 110 гр
- яйцо 2 шт
- молока 125 мл
- ванильного сахара 1 ч.ложка
- разрыхлителя 2 ч.ложки
- Для крема
- сливочного сыра 300 гр
- сливочного масла 100 гр
- сахарной пудры 80-100 гр
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Сливочное масло комнатной температуры смешиваем миксером с сахаром. Потом добавляем яйца.
2
Муку смешиваем с разрыхлителем. И начинаем постепенно просеивать и вмешивать в яично-масляную смесь.
3
Потом несколькими порциями вливаем молоко и продолжаем мешать. Сильно не взбиваем. Заканчиваем, когда наша смесь стала однородной.
4
Выкладываем тесто в формочки, заполняя на 2/3.
5
Отправляем в духовку при 180гр на 20минут.
6
Крем. Взбиваем масло с сахарной пудрой. Далее вводим сыр и продолжаем взбивать до получения однородной фактуры.
7
И самое интересное - украшение! Украшаем на свой вкус и фантазию. У меня тематика 14 февраля на этот раз)



4.911216
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)