
Яблочный пирог "Утилизатор"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Зима кончается. Яблоки вянут и морщатся. Утилизируем их всеми возможными способами)))....
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 1 пластина (250 г)
- Яблоки свежие 600-700 г
- сах. песок 3 ст.ложки(можно больше)
- яйцо 1
- сметана 2 ст.ложки
- вода 50 мл
- масло сливочное для смазывания формы
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Пластинку теста из морозилки достать и оставить в покое часа на 3 - разморозится, нагреется, чуть поднимется.
2
Яблоки почистить, порезать кубиками, засыпать сахаром, налить воды и на медленном огне тушить минут 10 (обычно такой яблочной "заправки" делаю побольше - пару дней спокойно живет в холодильнике - и в блинчики завернуть, и в творожок положить, и просто с чайком)
3
Яйцо взбить с 1 ст.ложкой сахара, добавить сметану, перемешать.
4
Духовку до 180 градусов
5
Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто, растянув его повыше
6
Выложить на тесто яблоки, сверху вылить яично-сметанную заливку.
7
В духовку минут на 25-30 (я ориентируюсь на нюх - запахло вкусным печевом - значит, готово)



4.851680
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями