Суп с ленивыми пельменями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Изотова
Наваристый и густой супчик 👍😋
Ингредиенты
- Бульон 2 литра
- Фарш любой 200 гр
- Морковь 1 шт
- луковица 1
- Томат 2-3 ст ложки
- средние картофелины 2
- Зелень петрушки
- Соль по вкусу
- Для теста:
- Яйцо
- Мука
- Вода
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сделать тесто как для пельменей. Раскатать тонко. Намазать на тесто фарш(посолить и поперчить). Скрутить плотный рулет и нарезать на кружочки 1 см толщиной.
2
Очистить морковь, лук и картошку. Лук порезать полукольцами, тонко, морковь натереть на мелкой тёрке. Пассировать на сковородке залив бульоном. Добавить томат. Картофель натереть на крупной тёрке в бульон. Пассировку по готовности добавляем в бульон с картошкой.
3
Ленивые пельмени кладём в кипящий суп. Убавляем огонь и варим до готовности. Как всплывут значит готовы. Проверить на соль. И добавить зелень петрушки. 5 минут и готово. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891380
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!