
Свинина в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cvetlana Whveler
Начался сезон простуд,погода сырая..Подумала,как иммунитет поддержать.Придумала вот...
Ингредиенты
- Сливок 20 % 100 мл
- Мякоть свинины 300 г
- Репчатого лука 1 шт.
- Молотого имбиря 1/3 ч. л.
- Куркумы 1/2 ч. л.
- Соль,базилик,перец по вкусу
- Подсолнечного масла 50 мл
- Кипяченой воды 100 мл
Шаги приготовления
1
Обжариваем на сковороде почищенный и порезанный полукольцами репчатый лук.
2
Выкладываем нарезанную мякоть свинины в сковороду с жаренным луком и обжариваем слегка,затем заливаем немного воды и закрываем крышкой.
3
Сливки смешиваем с куркумой,перцем,солью,базиликом и имбирем.
4
Когда мясо будет мягким,добавить в сковороду сливки и перемешивая мясо, довести до кипения соус.
5
Мясо готово.можно подавать с разным гарниром.Мы пробовали с гречневой кашей,очень вкусно!



4.831854
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями