Суп из шампиньонов с плавленным сыром

Name: Суп из шампиньонов с плавленным сыром
Ingredients: Шампиньоны (желательно свежие, не замороженные); Картофель; Морковь; Луковица; Плавленный сыр; Зелень; Соль/перец; Совет:; Рекомендую использовать плавленный сыр не кусковой. Например Viola, который в коробочках. Многие кусковые плавленные сыры плохо растворяются и вкус становится уже не тем!

Рецепт с фото пошаговый

Автор food_from_ksu

Стоит только попробовать сочетание шампиньонов и плавленного сыра и Вы полюбите этот...

Ингредиенты

Шампиньоны (желательно свежие, не замороженные)

Картофель

Морковь

Луковица

Плавленный сыр

Зелень

Соль/перец

Совет:

Рекомендую использовать плавленный сыр не кусковой. Например Viola, который в коробочках. Многие кусковые плавленные сыры плохо растворяются и вкус становится уже не тем!

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы хорошенько моем и очищаем, нарезаем небольшими кусочками.

Чистим и моем лук, нарезаем мелкими кубиками. В сковороде с добавлением подсолнечного масла обжариваем грибы, затем к нему добавляем лук, жарим до полного испарения жидкости.

Картошку чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками. К грибной смеси добавляем картошку и тоже обжариваем. Заливаем водой или бульоном (можно использовать куриный бульон) и варим ещё 20 минут.

За 10 минут до готовности супчика кладём плавленый сыр 🧀 Для сухариков. Нарезать булку, посолить, поперчить, перемешать с небольшим количеством масла и отправить в духовку на 160-170 градусов примерно на 20 минут. Супчик готов! Приятного аппетита! Кушайте вкусно ! 😋.