Соленая семга или горбуша
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТАТЬЯНА
Рыба соленая за 2 часа.Получается быстро и вкусно.
Ингредиенты
- семги.или горбуши 600-700 гр
- Для рассола:
- - воды 2 ст.
- - соли 4 ст.л
- сахара 2 ст.л-
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Разделать рыбу не полностью размороженную на филе.Порезать на тонкие кусочки. Положить в стеклянную посуду.
2
Приготовить заранее рассол.В кастрюлю налить 2 ст воды довести до кипения,всыпать 4ст.л соли, 2ст.л.сахара.перец.гор, лав лист. Вскипятить рассол.Остудить.
3
Холодным рассолом залить рыбу,поставить в холодильник на 2 часа.Через два часа слить рассол.Рыба готова.Можно делать бутерброды,кто как любит. Остальную залить 3ст.л раст. масла. Убрать в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851692
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!