Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
Простой рецепт вкусного, сочного и ароматного овощного рагу с мясом. Свинина...
Ингредиенты
- свинина (грудинка) 300 г
- кабачок (небольшой) 1 шт
- картофель 2 шт
- морковь 1 шт
- стручковой фасоли (у меня замороженная) 200 г.
- помидор 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 1 зубок
- петрушка 2-3 веточки
- Базилик зеленый 1-2 веточки
- масло растительное 100 г.
- соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Свиную грудинку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать крупными кусочками.Лук очистить и порезать кубиками. Кабачок помыть и порезать крупными кубиками (у меня был молодой кабачок и чистить его не надо). Морковь очистить и натереть на крупной терке. Картофель помыть, почистить, порезать крупными кубиками. Помидор очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками.
2
Противень смазать растительным маслом. В противень выложить порезанное мясо, добавить порезанные овощи, фасоль, мелко нарезанный чеснок, приправить солью и перцем, полить растительным маслом и аккуратно перемешать. Поставить в заранее нагретую духовку и запекать при 200°С около 40-50 минут. Минут за 10 до готовности добавить нарезанные петрушку и базилик. Подавать овощное рагу с мясом горячим. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
