Наливной пирог с сайрой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#курган
Мягкий и воздушный как облако...
Ингредиенты
мука рисовая 50 гр
крахмал кукурузный 50 гр
сайра консервированная 1 банка
кефир 180 мл
яйца (2 в тесто и 2 в начинку) 4
картофель 2 шт
лук-репка 1 шт
Зелёный лук
сода 0,5 ч.л.
Соль, перец, кунжут
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель чистим, отвариваем до полуготовности, нарезаем дольками.
2
2 яйца варим, нарезаем кубиками.
3
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета.
4
Зелёный лук мелко нарезать.
5
Сайру мнем вилкой. Всё соединяем, получаем начинку.
6
Теперь тесто: белки отделить от желтков, взбить до устойчивых пиков.
7
К желткам добавить муку, крахмал, соль, соду, кефир, выместить, аккуратно добавить белки.
8
Высокую форму смазать маслом, вылить 2/3 теста, равномерно выложить картофель, лук, начинку, зелёный лук, залить 1/3 теста, разровнять. Присыпать кунжутом.
4.891410
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Ох как аппетитно выглядит!!!
Не сомневаюсь, что вкуснятина!!!!
20 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!