Чебуреки хрустящие с куриным фаршем

Name: Чебуреки хрустящие с куриным фаршем
Ingredients: Для теста:; пшеничной муки; растительного масла; соли; кипятка; Для фарша:; куриного фарша(у меня готовый); луковицы; соль, чёрный перец; воды(для сочности); Для жарки; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор zolotaiatania

Сочные и хрустящие, да со сметаной, что может быть вкусней😀

Ингредиенты

Для теста:

пшеничной муки 500 гр

растительного масла 50 мл

соли щепотка

кипятка 180 мл

Для фарша:

куриного фарша(у меня готовый) 400 гр

луковицы 2

соль, чёрный перец по вкусу

воды(для сочности) 30 мл

Для жарки

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто, включаем чайник. Я делала в чаше блендера, просеиваем муку, кидаем щепотку соли, добавляем масло и кипяток, включаем на среднюю скорость, и тесто готово. Выкладываем, немного применяем, накрываем на 20 минут.

В блендере измельчить лук, добавить к фаршу, посолить, поперчить, добавить воды и перемешать.

Тесто отдохнуло, можно ещё раз замесить, поделить на 8 кусочков, скатать шарики и делаем чебуреки, катается тесто без муки. На край кладём фарш и формируем наши чебуреки.