Ребрышки горячего копчения
Рецепт с фото пошаговый
Автор lena.na.dache 🏃♂️
Ребрышки или грудинка приготовленные в компании друзей на мангале - что может быть лучше)
Ингредиенты
Мясные ребрышки или грудинка
Соль
Перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясные ребрышки (грудинку) натереть солью и молотым перцем. Если куски толстые сделать проколы ножом и втереть в них соль. Оставить мариноваться на 1-2 суток в холодильнике. Если нужно быстрее тогда не убираем в холодильник, но не менее 5-6 часов, чтоб мясо просолилось.
2
Далее раскладываем в коптилку и коптим на углях 40-50 мин. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!