Мясные стожки под сыром

Из свинины сделать фарш, посолить, поперчить, добавить измельчённый свежий репчатый лук и чеснок, тщательно перемешать.

Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Духовку разогреть до 200 градусов.

Из фарша сделать 9 больших плоских котлет, выложить на противень.

Сверху котлет распределить маринованный лук, его рецепт я добавлю в ленту.

Сыр натереть на крупной терке и выложить на лук, сыра не жалейте.

Готовить в духовке 1 час при 200 градусах.

Вместо маринованного лука можно использовать маринованные и свежие грибы, маринованные огурцы, свежий репчатый лук, помидор, в общем вариантов можно придумать множество. Фантазируйте в своё удовольствие.