Салатик "Многообразие вариантов"

Почистить и натереть морковь. Лук мелко нарезать.

Консервированную фасоль промыть и обсушить. Мелко нарезать копченную колбасу. Добавляем к фасоли.

Пассеруем лук и морковь. Пока овощи остывают, мелко режем чеснок и зелень. Соединяем наши ингредиенты, даем соединиться вкусам и ароматам. Заправлять салат не надо, достаточно масла от зажарки. Если решите посолить - делайте это аккуратно, ведь и колбаса и фасоль уже содержат соль. По желанию можно добавить сухарики.

Вариации салата: 1. Мужской готовим для любимого и заранее, поэтому фасоль отвариваем сами. Говядину или свинину также отварить. Добавляем маринованные огурчики, зеленый лук и заправляем майонезом. 2 Девичий - отварная фасоль, отварная куриная грудка или обжаренная на гриле без масла, свежий огурчик, зелень. Заправим йогуртом с зерновой горчицей. И так далее, по настроению и запасам в холодильнике. Приятного аппетита :-)