
Курочка в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
#КП_птица
Вкусная курочка и простая в приготовлении с минимум ингредиентов.
Ингредиенты
- Куринное филе 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливки 20% 0,2 мл
- По вкусу
- Соль
- Паприка сладкая
- По желанию зелень
- Чеснок 3-4 зуб.
- Воды 0,5 стак.
- Горчица 1-2 ч. л.
- Стол. л мука 2
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Курочку помыть и нарезать брусочками.Скороду хорошо нагреть с маслом и положить курицу и обжаривать минут 7-10.
2
Лук и морковь очистить,морковь помыть.Лук нарезать полукольцами,морковь толстой соломкой.
3
Отправляем овощи к курице,тушим на среднем огне,помешивая минут 5-7.
4
В миске смешиваем горчицу и часть сливок,добавляем ложку муки и хорошо размешиваем чтобы не было комков.Затем доливаем ещё часть сливок и снова добавляем муку,хорошо размешиваем,доливаем оставшиеся сливки и перемешиваем.
5
Заливаем сливками курочку,доливаем воды и тушим минут 5,затем солим папричим😉,добавляем рубленный чеснок(можно пропустить через пресс),мелкорубленную зелень,перемешиваем,готовим ещё 2 минуты и можно подавать с гарниром.Приятного аппетита!!



4.91284
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями