Мясные гнезда с грибами и с сыром

Смешать фарш, яйцо, соль, перец по вкусу и тщательно перемешать.

Обжарить до полуготовности нарешанный мелко лук и шампиньоны.

Разделить фарш на 6 частей и положить на смазанный растительным маслом противень.

Сделать как бы ямку в середине (гнездо).

Выложить в ямку обжаренный с луком грибы и отравить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Вынуть из духовки и выложить сверху тертый сыр, отправить в духовку на 15 минут.

Готовые гнезда по желанию можно посыпать или украсить зеленью. Приятного аппетита❤️